細胞因子和其受體的結合是細胞因子介導的細胞信號轉導的啟動刺激。已知的細胞因子受體絕大多數是跨膜蛋白，由胞膜外區、跨膜區和胞漿區組成。胞膜外區為識別結合細胞因子的部位，胞漿區啟動受體激活后的信號轉導。細胞因子受體根據其結構和信號轉導途徑可分為I 型細胞因子受體、II 型細胞因子受體、腫瘤壞死因子受體和趨化性細胞因子受體等不同的家族或超家族。

　　I型細胞因子受體（class I cytokine receptor）家族包括IL-2，IL-3，IL-4，IL-5，IL-7、IL-9、IL-13、IL-15、GM-CSF 和促紅細胞生成素等細胞因子的受體。II 型細胞因子受體家族(class II cytokine receptor)包括IFNα，IFNβ，IFNγ和IL-10 的受體。腫瘤壞死因子受體超家族（TNF receptor super family， TNFSF）包括TNF受體、神經生長因子受體、CD40 分子和Fas 分子等。趨化性細胞因子受體家族（chemokine receptor family）是G-蛋白偶聯受體，為7 次跨膜的蛋白，和相應的配體結合后經偶聯GTP 結合蛋白而發揮生物學效應。

　　CCR5 是HIV 在巨噬細胞和T 淋巴細胞上的輔助受體，HIV 借助它進入細胞造成原發性感染。在體外實驗中，CCR5 的小分子拮抗劑可抑制HIV 感染巨噬細胞。CCR5 是多態性基因。攜帶一種CCR5 等位基因的純合子個體，由于缺失了32個堿基使編碼區發生了移碼突變僅表達無功能的CCR5，這種個體可在一定程度上抵抗HIV 的感染。